Wijs & Koffie

In onze ijssalon kunt u genieten van heerlijk ambachtelijk ijs, catunambu koffie, limburgse vlaai, huisgebakken wafels en meer.

Wij zijn Coen, Heleen en Eva Wijers.
We komen uit Buggenum en onze ijssalon is gevestigd op de Eduard van Wegbergplein 9 in Heythuysen.

In 1990 hebben wij (Coen en Heleen) het melkveebedrijf van de ouders van Coen overgenomen. Al snel zijn we gestart met het verwerken van de melk van onze eigen koeien tot zuivelproducten zoals yoghurt, karnemelk en boeren kaas.

Om ons assortiment uit te breiden zijn we in 2000 begonnen met de productie van ambachtelijk ijs. Daarvoor gebruiken wij ook de verse melk van onze eigen koeien. Voor ons sorbetijs gebruiken wij zo veel mogelijk vers fruit uit de regio.

We hadden de droom om het ijs te kunnen verkopen in combinatie met koffie of gebak. In maart 2018 hebben wij onze deuren in Heythuysen kunnen openen. U kunt bij ons dus genieten van diverse ijscoupes, handijs, koffies, gebak en veel meer.  Dit kan gezellig binnen of ‘s zomers op ons zonnige terras.

Wij hebben in onze ijssalon natuurlijk ook suikervrij, lactosevrij en glutenvrij ijs.

We zien jullie graag binnenkort!